Estandarización de procesos de chorizo y longaniza : centro de acopio y transformación de ganado ovino aldea Chiabal, Todos Santos Cuchumatán, Huehuetenango /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2006
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| Materias: |
Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
| Copia | Disponible |
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