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641
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Libro
642
Microbiologia de alimentos marinos
por Carvajal Carranza, Guy
Publicado 1991
Libro
643
Tierras, alimentos y población
Publicado 1984
Libro
644
El consumidor ante los alimentos de nueva generación : alimentos funcionales y alimentos transgénicos.
Materias: “...ALIMENTOS...”
Artículo
645
El consumidor ante los alimentos de nueva generación : alimentos funcionales y alimentos transgénicos.
por Sánchez, Mercedes
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
646
Estudio de ventilación general en fábrica de alimentos enlatados, Alimentos Montesol /
por Del Cid Torres, Ronald Ademaro
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
647
Los alimentos y sus nutrientes : tablas de valor nutritivo de alimentos
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos | Dieta | Nutrición | Valor nutritivo...”
Libro
648
Los Alimentos y sus nutrientes Tablas de Valor Nutritivo de Alimentos
Tabla de Contenidos: “...Índice por Grupos de Alimentos...”
Libro
649
Los alimentos y sus nutrientes: Tablas de valor nutritivo de alimentos
por Muñoz de Chávez, M.
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
650
Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
por Earle, R. L.
Publicado 1988
Materias: “...TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
651
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos-Medidas sanitarias | Cocina | Colorantes en los alimentos | Nutrición | Procesamiento de...”
Libro
652
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1989
Materias: “...Tecnología de alimentos | Trastornos nutricionales...”
Libro
653
Manual de laboratorio ingeniería de alimentos; carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
654
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2006
Materias: “...PROGRAMACION DE ALIMENTOS...”
Libro
655
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Baldwin, Roger E
Publicado 1976
Libro
656
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1999
Materias: “...PROGRAMACION DE ALIMENTOS...”
Libro
657
Administración del servicio de alimentos : restauranteria básica, administración del servicio de alimentos
por Reay, Julia
Publicado 2008
Materias: “...Alimentos | Bebidas | Restaurante, cafeterías, etc.-Administración...”
Libro
658
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, H.
Publicado 2011
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
659
Manejo higiénico de los alimentos: cartilla manipuladores de alimentos
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
660
Tratado de nutrición y alimentos: nueva edición ampliada
por Mataix Verdú, José
Publicado 2009
Tabla de Contenidos: “...v.1. Nutrientes y alimentos. -- v.2. Situaciones fisiológicas y patológicas...”
Libro
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