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981
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James M.
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
982
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
por Richardson, Treva M.
Publicado 1975
Libro
983
Políticas de alimentos y nutrición
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS ASPECTOS SOCIALES 5202...”
Libro
984
El negocio de los alimentos las multinacionales de la desnutrición
por Garreau, Gérard
Publicado 1980
Libro
985
Alimentos y alimentación del ganado
por Morrison, Frank B
Publicado 1965
Materias: “...Animales-Alimentos...”
Libro
986
Alimentos y alimentación del ganado
por Church, David Calvin
Publicado 1984
Materias: “...Alimentos para Animales...”
Libro
987
Utilización de alimentos tropicales : Cereales
Publicado 1990
Materias: “...Cereales como Alimento...”
Libro
988
Valoración energética de los alimentos
por Blas Beorlegui, Carlos de
Publicado 1983
Materias: “...Composición de los Alimentos...”
Libro
989
Elementos de tecnología de alimentos
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
990
La Ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS. PROCESOS INDUSTRIALES 47481...”
Libro
991
Microbiología básica de los alimentos
por Banwart, George J.
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA...”
Libro
992
Conservación química de los alimentos sustancias,acciones, métodos
por Luck, Erich
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS ADITIVOS...”
Libro
993
Manejo higiénico de los alimentos
Publicado 1996
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
994
Tabla de composición de alimentos
por Calvo, Socorro-Coral
Publicado 1990
Materias: “...COMPOSICION DE ALIMENTOS 23849...”
Libro
995
Los alimentos y la veterinaria
Publicado 1999
Materias: “...ALIMENTOS ENSAYOS,CONFERENCIAS,ETC MANIPULACIÓN...”
Libro
996
Régimen jurídico de los alimentos cónyuges, hijos menores y parientes : aspectos sustanciales y procesales
por Bossert, Gustavo A
Publicado 2000
Libro
997
Ingeniería y producción de alimentos diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 2016
Materias: “...ALIMENTOS TRANSFORMACIÓN 14389...”
Libro
998
Tratado de Alimentos y Bebidas: Recetario del Gourmet /
por Reynoso Ron, Javier
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS BEBIDAS TRATADO DE ALIMENTOS 107...”
Libro
999
Manual de Conservación de Alimentos / Una Guía Paso a Paso :
por Lesur, Luis
Publicado 2011
Libro
1000
Valor nutritivo de los alimentos
por Fischer, Patty
Publicado 1972
Materias: “...ALIMENTOS COMPOSICION 23425...”
Libro
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