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El libro de cocina francesa del chef
por Child, Julia
Publicado 1972
Materias: “...COCINA FRANCESA...”
Libro
22
La cocina panameña: desde finales del siglo XVIII hasta mediados del decimonoveno. -- p.71-74. -- En: Ellas (sup. de La Prensa). -- No.654 (2 de agosto de 2002)
Libro
23
Cocina rica y sabrosa con fibra
por Dalmau Riera, Josep
Publicado 2004
Materias: “...ALIMENTOS NATURALES (COCINA) 153142 LEMB...”
Libro
24
Los 100 platos universales de la cocina vasca
por Cepeda Baranda, Luis
Publicado 1979
Materias: “...LEMB 196874 COCINA VASCA...”
Libro
25
Enciclopedia de la cocina
Publicado 1969
Materias: “...LEMB 140637 COCINA ENCICLOPEDIAS...”
Libro
26
Propuesta de un manual de procedimiento para evitar accidentes de trabajo en la cocina del Hotel Royal Decameron Rio Hato
Tesis Libro
27
Cocina panameña = Panamanian cousini
Materias: “...LEMB 160809 COCINA PANAMEÑA...”
Libro
28
Aromas y deleite de la cocina del mundo : lo mejor y mas completo del arte culinario internacional
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 154218 COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
29
Cocina completa : los consejos más útiles para que cocinar sea fácil y divertido
Publicado 2015
Tabla de Contenidos: “...Entradas frías y calientes -- Cocina saludable para vivir mas y mejor. -- Cocina práctica y fácil...”
Libro
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Composición química de desechos de cocina utilizados para la alimentación porcina, Hogar Bolívar, Ciudad de Panamá
Tesis Libro
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La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
por Bouëtard, Joël
Publicado 2012
Libro
32
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
por Bouëtard, Joël
Publicado 2012
Libro
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La cocina al día
Publicado 1960
Libro
34
La cocina al día
Publicado 1960
Libro
35
La cocina de los venenos : aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVII y XVIII
Tabla de Contenidos: “... final del proceso criminal. -- De la cocina al tribunal. Mujeres, crimen y prácticas curativas en el...”
Libro
36
La cocina al día
Libro
37
Cocinar en verde : recetas vegetarianas que hacen feliz
por Gravelius, Guido
Publicado 2016
Materias: “...LEMB 157070 COCINA VEGETARIANA...”
Libro
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Larousse de la cocina mexicana
por Gironella De'Angeli, Alicia
Publicado 2011
Materias: “...LEMB 155751 COCINA MEXICANA...”
Libro
39
Larousse de la cocina mexica
por Gironella De'Angeli, Alicia
Publicado 2011
Materias: “...LEMB 155751 COCINA MEXICANA...”
Libro
40
La cocina al día
por Echeverría C., María Luisa
Publicado 1960
Libro
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