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Contaminación provocada por la industria cárnica en la quebrada El Níspero afluente del río San Antonio en el Municipio de Mejicanos /
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Estudio comparativo de grano y rastrojo de sorgo y maíz como consumo alimentario animal /
por Campos Romero, Aracely Leonor
Publicado 1994
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Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador /
por Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
Publicado 1996
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Determinación de los niveles de ruido en el Municipio de San Salvador /
por Campos Ramos, Edna Maritza
Publicado 1997
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45
Análisis físico-químico de los vinagres mas comercializados en supermercados y mercados del Municipio de San Salvador en el período comprendido de agosto a diciembre de 1997 /
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Determinación del contenido de proteina, hierro, tiamina y riboflavina en harina de trigo grado "A" y en pan frances, elaborado a partir de dicha harina /
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Indice referencial de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, necesarios para el registro de alimentos y bebidas, en el Departamento de Control de Alimentos del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social /
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Impacto ambiental producido por ladrilleras ubicadas en el área de Armenia, año 1994
por Laínez Guevara, René Adelio
Publicado 1996
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Estado actual de la industria de plaguicidas en El Salvador. Producción, comercialización, usos y normas /
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50
Medición de niveles de intensidad sonora en once establecimientos de juego de video del área metropolitana de San Salvador y su relación con posibles efectos fisiológicos y psicofisiológicos /
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Determinación de alcalis, taninos y fenoles en granos de sorgo para seleccionar materiales que puedan utilizarse en procesos de nixtamalización /
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Compilación de las normas de calidad que existen en El Salvador para la industria de alimentos /
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Formación de híbridos de maíz (zea mays) de alta calidad proteínica / Mara Raquel Umaña Rojas, Oscar Reynaldo Alvarenga Montiel; Asesor: Gloria Ruth Calderón.
por Umaña Rojas, Mara Raquel
Publicado 1988
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Evaluación de la contaminación de la Cuenca del Río Cuaya, Ilopango /
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55
Implementación de un registro en relación a la industria alimenticia y bebidas en El Salvador de acuerdo a lineamientos de la Subregión Centroamericana /
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Recopilación de datos referentes a características básicas de plaguicidas y su utilización según cultivo y plaga objeto de control El Salvador, 1992-1995 /
por Cruz Zamora, Hugo Alexander
Publicado 1997
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Evaluación de la contaminación producida por plaguicidas organoclorados con énfasis en diclorodifenil tricloroetano (DDT) y metilmercurio en muestras de aceite de tiburón /
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58
Determinación de niveles de colinesterasa y acumulación de residuos de plaguicidas en personas que trabajan en algunas zonas agrícolas de El Salvador /
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Determinación de residuos de paraquat en suelos agrícolas de la zona occidental (Región 1) de El Salvador /
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Determinación de estabilidad del cloro activo producido por electrólisis mediante la utilización del equipo DIP-CELL, productor de hipoclorito de sodio e identificación del residuo resultante /
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