Elaboración de productos a base de amaranto y su aceptación en niños de edad pre-escolar en la Guardería "Armin Mattli" de San Salvador
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1992
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| Descripción Física: | 112 h. ; anexos |
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