|
|
|
|
| LEADER |
01368nam a2200313 a 4500 |
| 008 |
050201s1992||||es |||||||||||||||||spa|| |
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 1101
|b E37
|
| 100 |
|
|
|a Alas Marín, Luis Enrique
|
| 700 |
|
|
|a Ayala Gómez, Yanira Elizabeth
|e coautor
|
| 700 |
|
|
|a Escobar Hernández, Teresita de Jesús
|e coautor
|
| 700 |
|
|
|a Maradiaga Hernández, Luz de María
|e coautor
|
| 700 |
|
|
|a Merino, Gerardo
|e Asesor
|
| 245 |
|
|
|a Elaboración de productos a base de amaranto y su aceptación en niños de edad pre-escolar en la Guardería "Armin Mattli" de San Salvador
|
| 260 |
|
|
|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1992
|
| 300 |
|
|
|a 112 h. ;
|b anexos
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Licenciada en Dietología y Nutrición) -- Universidad de El Salvador
|
| 592 |
|
|
|a Situación alimentaria nutricional en El Salvador
|
| 592 |
|
|
|a El amaranto como alternativa alimentaria
|
| 592 |
|
|
|a Necesidades nutricionales del pre-escolar
|
| 592 |
|
|
|a Valor nutritivo del grano y harina de amaranto
|
| 592 |
|
|
|a Recetas y costos de las preparaciones
|
| 592 |
|
|
|a Tolerancia a los productos de amaranto
|
| 592 |
|
|
|a Objetivos
|
| 592 |
|
|
|a Metodología
|
| 592 |
|
|
|a Discusión
|
| 999 |
|
|
|c 60615
|d 60615
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 1101_000000000000000_E37
|7 0
|8 T
|9 106041
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-16
|i 10126313
|o 1101 E37
|p 10126313
|r 2017-05-22
|t 1
|w 2012-08-16
|y TS
|