Horneando tradición en el contexto del capitalismo global : La Rosita como referente de la identidad íntima en León, Guanajuato = Baking tradition in the context of Global Capitalism. La Rosita, as a benchmark for intimate identity in León, Guanajuato /

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Autor principal: Becerra Manrique, Juana Edith (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
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