Horneando tradición en el contexto del capitalismo global : La Rosita como referente de la identidad íntima en León, Guanajuato = Baking tradition in the context of Global Capitalism. La Rosita, as a benchmark for intimate identity in León, Guanajuato /
Autor principal: | Becerra Manrique, Juana Edith (Autor/a) |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | Ver articulo en linea |
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