Horneando tradición en el contexto del capitalismo global : La Rosita como referente de la identidad íntima en León, Guanajuato = Baking tradition in the context of Global Capitalism. La Rosita, as a benchmark for intimate identity in León, Guanajuato /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Becerra Manrique, Juana Edith (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver articulo en linea
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100 1 |a Becerra Manrique, Juana Edith  |e Autor/a 
245 1 0 |a Horneando tradición en el contexto del capitalismo global :  |b La Rosita como referente de la identidad íntima en León, Guanajuato = Baking tradition in the context of Global Capitalism. La Rosita, as a benchmark for intimate identity in León, Guanajuato /  |c Juana Edith Becerra Manrique. 
246 3 1 |i Título paralelo  |a Baking tradition in the context of Global Capitalism  |b La Rosita, as a benchmark for intimate identity in León, Guanajuato 
300 |a 1 recurso en línea (páginas 111-122) :  |b archivo de texto, PDF. 
500 |a En Revista Herencia Vol. 31 Núm. 1 (enero-junio 2018)--Descripción basada en el contenido visto el 05 de febrero 2024 
530 |a También en formato Word 
856 4 1 |u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/34065/33607  |y Ver articulo en linea 
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