Microbial foodborne diseases : mechanisms of pathogenesis and toxin synthesis /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Lancaster, Pensilvania :
Technomic,
c2000.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
615.954 |
---|---|
Copia | Disponible |