Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Brenes Rodríguez, Valeria
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Brenes Rodríguez, Valeria
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Brenes Rodríguez, Valeria
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Efectos de un conservante natural a base de caña de azúcar, y lactato de sodio, sobre las características y aceptación del jamón prensado /
por
Brenes
Rodríguez
,
Valeria
Publicado 2022
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Enlace del recurso
Capítulo de libro
Mostrar Código QR
2
Comparación del uso de un preservante natural y de lactato de sodio en el almacenamiento en refrigeración del jamón prensado /
por
Brenes
Rodríguez
,
Valeria
Patricia
Publicado 2018
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Ver documento en repositorio
Tesis
Libro
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
ALMACENAMIENTO
CONSERVACION
CONSERVACIÓN
EMBUTIDOS
JAMON
JAMÓN
PRESERVATIVOS DE ALIMENTOS
PUBLICACIONES PERIÓDICAS
REFRIGERACION DE CARNES
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
×
Cargando...