Aplicación y control del cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en la planta procesadora de lácteos Montana "Proyectos agroindustriales de desarrollo".

Bibliographic Details
Main Author: Chenal Buenafé, Ilse María
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
Subjects:
Online Access:http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2938.pdf

Internet

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