Aplicación y control del cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en la planta procesadora de lácteos Montana "Proyectos agroindustriales de desarrollo".
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2014.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2938.pdf |
Internet
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2938.pdfSistema de Bibliotecas USAC
| Copia | Disponible |
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