Elaboración de un manual de procedimientos de operación estándar (SOP) de recibo de materias primas, calificación, clasificación y aprobación de proveedores, procesos de elaboración y manejo de producto terminado de cinco productos en la empresa Pan Mora S.A /

Elaboración de un manual de procedimientos de operación estándar (SOP) de recibo de materias primas, calificación, clasificación y aprobación de proveedores, procesos de elaboración y manejo de producto terminado de cinco productos en la empresa Pan Mora S.A /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Con Chin, Jésica (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2004.
Materias:
PAN MORA S.A. (COSTA RICA)
PAN
CONFITERIA
CONTROL DE ALIMENTOS
PANADERIAS
CONTROL DE CALIDAD

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