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1
Caracterización química del palmito de pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth), cultivares Utilis-Tucurrique y Putumayo-Yurimaguas /
Tesis Libro
2
Planes de trabajo del área de vida estudiantil 2015 /
por De la Asunción Romero, Ruth
Publicado 2015
Libro
3
El bienestar estudiantil: lo logrado y lo que sigue /
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Artículo
4
Evaluación de la tecnología "sous-vide", cocción bajo vacío, aplicada al desarrollo de una conserva de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes)
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Artículo
5
Efecto del empaque en películas flexibles en combinación con tratamientos con agua caliente en la calidad del melón (cucumis melo var. Cantaloupe) y el mango (mangifera indica var. Tommy Atkins) durante el almacenamiento /
por Morales Herrera, Ileana 1974-
Publicado 1999
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Tesis Libro
6
Efecto del uso de películas de polietileno en la conservación de las características de calidad de la lechuga americana durante el almacenamiento /
por Quirós Carballo, Carolina
Publicado 2000
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Tesis Libro
7
Calidad del palmito en función de la fertilización y del acondicionamiento poscosecha /
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Artículo
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