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1
Análisis toxicológico en ciencia forense /
Libro
2
Microbial degradation of palm (Elaeis guineensis) biodiesel /
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3
Análisis fotométrico por extracción de bismuto con yoduro de tetrabutilamonio en solución cloroformica /
por Lutz Cruz, Giselle 1953-
Publicado 1980
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4
La interacción del biodiesel con matrices poliméricas /
por Lutz Cruz, Giselle 1953-
Publicado 2008
Libro
5
Propiedades reológicas y fisicoquímicas del biodiésel etílico de palma africana (Elaeis guineensis) /
por Lutz Cruz, Giselle 1953-
Publicado 2008
Tesis Libro
6
Oxidabilidad del biodiésel de palma y soya : taller fuentes de alternativas de energía de origen vegetal /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
Libro
7
Química de los alimentos : manual de laboratorio
Libro
8
Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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Artículo
9
Comparación de los índices de caracterización, la capacidad aterogénica y la susceptibilidad a las reacciones de oxidación de la fracción lipídica de helados producidos y/o comercializados en Costa Rica /
por Valverde Obando, Sara
Publicado 2005
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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10
Desarrollo de una base en polvo para la elaboración de dulce de leche y evaluación de sus características físicas y químicas así como de la preferencia de los consumidores /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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Tesis Libro
11
Utilización de los extractos lipídicos del pericarpio y endocarpio del fruto de la palma real (Attalea butyracea) en la preparación del biodiesel con lipasa porcina pancréatica como catalizador y lodos residuales procedentes de la producción de aluminio anodizado como un soporte catalítico : estudio de las propiedades fisicoquímicas y reológicas del biodiesel producido /
por Monge Montero, Carmen
Publicado 2014
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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12
Optimización del proceso de transesterificación metílica de aceite de palma en una planta experimental en lotes en Recope /
por Delgado Quesada, Adrián
Publicado 2013
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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Tesis Libro
13
Determinación de la huella de carbono a partir de la metodología análisis de ciclo de vida en la producción de biodiesel en la empresa Energías Biodegradables de Costa Rica /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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Tesis Libro
14
Cuantificación y análisis de la huella de carbono en los procesos de manufactura de los productos de CETEBEDI S.A. /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
Tesis Libro
15
Metodología de purificación del biodiesel producido en la planta experimental de RECOPE, utilizando resinas de intercambio iónico /
por Ruíz Machado, Marcela 1989-
Publicado 2016
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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16
Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico /
por Herrera Ramírez, Carlos H.
Publicado 2005
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Libro
17
Química de alimentos : manual de laboratorio /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle,...”
Libro
18
Química de alimentos : manual de laboratorio /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
Libro
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Química de alimentos : manual de laboratorio /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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20
Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico /
Otros Autores: “...Lutz Cruz, Giselle 1953-...”
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