Determinación de bacterias y parásitos en cinco hortalizas frescas, comercializadas en los principales supermercados de la Ciudad de Santa Ana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Chavez, Wilmar René (autor)
Otros Autores:	Salazar Ramírez, Milton Mauricio (autor), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish

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