Efecto del cloruro de calcio y el tiempo de maduración sobre la terneza de la carne en cerdas de descarte
Main Author: | |
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Chiriquí, Panamá :
Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias,
2010.
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Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Call Number: |
T 636.213 |
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Copy | Available |
SIBIUP
Copy | Available |
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