Determinación de carga microbiana de piñas y jugos de piña /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Peralta Barquero, Valeria (Autor, Autor/a), López Villegas, Jorge (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2009.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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