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Determinación de carga microbiana de piñas y jugos de piña /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Peralta Barquero, Valeria
(Autor, Autor/a)
,
López Villegas, Jorge
(Autor/a)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[San José, Costa Rica],
2009.
Materias:
PIÑA
JUGO DE PIÑA
>
MICROBIOLOGIA
FLORA MICROBIANA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
59 hojas : ilustraciones color.
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