Determinación de carga microbiana de piñas y jugos de piña /

Bibliographic Details
Main Authors: Peralta Barquero, Valeria (Author, Autor/a), López Villegas, Jorge (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2009.
Subjects:
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300 |a 59 hojas :  |b ilustraciones color. 
502 |a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica, 2009. 
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912 |a 10-FEB-2010 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA 
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