Sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control en una industria pastera, para la producción de pastas alimenticias tipo espagueti /

Bibliographic Details
Main Author: Portillo Macz, Sergio Alejandro
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2005.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas USAC

Holdings details from Sistema de Bibliotecas USAC
Copy Available