Tecnología alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Delgado Adámez, Jonathan (creador), Martín Vertedor, Daniel (creador), Ramírez Bernabé, Ma. del Rosario (creador), Rocha Pimienta, Javier (creador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Síntesis, 2019.
Materias:	Tecnología de alimentos Clasificación de alimentos Derivados de la leche Productos lácteos Pescado Aditivos alimentarios Conservas alimenticias Libros Libros electrónicos

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Número de Clasificación:	664
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