Materias primas en la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Bengochea, Nuria
Otros Autores:	Martínez Torres, Irene Ma. (creadora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España : Síntesis, 2016.
Materias:	Conservación de alimentos Productos alimenticios Reglamentos Pescado Materia prima Nutrición Libros electrónicos

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