Hidrolizado básico de levadura y su aplicación en la obtención de biopreparados /

Hidrolizado básico de levadura y su aplicación en la obtención de biopreparados /

Bibliographic Details
Main Author: Serrano Méndez, Paulina (Autor/a)
Other Authors: Brizuela Herrada, María Antonieta (Autor/a), Rodríguez Macfarlane, Rafael (Autor/a), Armenteros Galárraga, Silvia, Legrá Mora, Silvano (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
LEVADURAS > INVESTIGACIONES
HIDROLISIS
LEVADURA PARA ALIMENTOS > PRODUCCION

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