Efecto de un ablandador de piña (Ananas comosus) monte lirio en la terneza de cortes de carne bovina a escala de laboratorio en la UNA Managua durante julio-noviembre 2021
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Managua, (Nicaragua) :
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2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04r896.pdf |
Internet
https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04r896.pdfUniversidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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