Fortificación con hierro electrolítico de un alimento deshidratado de frijol predigerido /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Vargas, Ibrahim (Autor/a)
Otros Autores:	Bonilla Leiva, Ana Ruth (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1996.
Materias:	HIERRO EN EL ORGANISMO ADITIVOS PARA ALIMENTOS NIÑOS > NUTRICION
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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