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Almidón ¿aliado o enemigo ?.
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Almidón ¿aliado o enemigo ?.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Suárez D., Teodoro
Otros Autores:
Nájera P., Hugo
,
Palma O., Gisela
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Almidón
Alimentos
Nutrición
Química de los alimentos
Digestión
Calidad de vida
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Existencias
Descripción
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