Zur Eignung der enzymatischen pyruvatbestimmung für die Messung der bakteriellen belastung von Milch.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | German |
| Publicado: |
Bonn :
Hohen Landwirtschaftlichen Fakultat der Rheinischen FriedrichWilhelmsUniversit,
1973.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637 |
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| Copia | Disponible |