Zur Eignung der enzymatischen pyruvatbestimmung für die Messung der bakteriellen belastung von Milch.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Suhren, Gertraud 1947- (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:German
Publicado: Bonn : Hohen Landwirtschaftlichen Fakultat der Rheinischen FriedrichWilhelmsUniversit, 1973.
Materias:
Descripción
Notas:Tesis -- Universität Bonn
Descripción Física:165 páginas : ilustraciones.