Zur Eignung der enzymatischen pyruvatbestimmung für die Messung der bakteriellen belastung von Milch.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | German |
Publicado: |
Bonn :
Hohen Landwirtschaftlichen Fakultat der Rheinischen FriedrichWilhelmsUniversit,
1973.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
637 |
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Copia | Disponible |