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Selección de una especie de levadura para la producción de proteína unicelular utilizando como sustrato el suero residual del proceso de elaboración de queso blanco tipo Turrialba /
by Zumbado Rivera, Wendy
Published 2005
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Thesis Book
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Selección de una levadura para la producción de Biomasa : Crecimiento en suero de Queso /
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