Servicios de Bares y Restaurantes.

Código QR

Servicios de Bares y Restaurantes.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Ediciones Daly, 199?
Colección:	Serie: Escuela de Hostelería y Turismo
Materias:	ENCICLOPEDIAS HOTELES TURISMO GESTIÓN HOTELERA BEBIDAS COCTELES RESTAURANTES, CAFETERIAS UVAS VINOS INDUSTRIA DEL VINO

Ejemplares similares

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes. /
por: Gallego, Jesús Felipe
Publicado: (2012)

Viticulture : an introduction to commercial grape growing for wine production /
por: Skelton, Stephen, 1948-,
Publicado: (2020)

Hostelería curso completo de servicios : hoteles, restaurantes, cafeterias y bares
por: López Collado, Asunción
Publicado: (1994)

Niveles de carga en viñedos jóvenes cv. Chardonnay y sus efectos sobre producción y calidad del vino /
por: Lavín Acevedo, Arturo

Turismo, hotelería y restaurantes.
Publicado: (2007)

La viña, la vid y el vino
por: Alvarez Asperó, José
Publicado: (1991)

La Viña , La Vid y el Vino /
por: Álvarez Asperó, José
Publicado: (1991)

Manejo básico de restaurantes : teoría y práctica /
por: Anker, Michael
Publicado: (1992)

Servicios de bar y restaurantes / Escuela Daly de Hostelería y Turismo ; dirección general: David Fernández García ; redacción y traducción: Rose Marie Shybib de Aós

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes /
Publicado: (1995)

Manual de vinos y licores : una guía paso a paso /
Publicado: (2008)

Proceedings of the International Workshop on Advances in Grapevine and Wine research /
Publicado: (2007)

Fabricación de vinos /
por: Vogt, Ernst, et al.
Publicado: (1972)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1995)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1999)

Nueva enciclopedia práctica de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado: (1995)

Sumillería el vino y su servicio
por: Oliva de Paz, Andrés
Publicado: (2011)

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego
por: Gallego, Jesús Felipe

Enología : fundamentos científicos y tecnológicos /
Publicado: (2000)

De como elaborar y cuidar el vino
por: Carbonell Razquin, M.
Publicado: (1981)

Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes [fotocopiado] / Jesús Felipe Gallego
por: Gallego, Jesús Felipe

El Mercado del Vino de la Denominación de Origen Rioja
por: Martin, Dolares.
Publicado: (1992)

Manual para el cultivo de uva /
por: Lieh-hwang, Lin
Publicado: (1990)

Química del flavor del vino /
por: Clarke, Ronald James, autor
Publicado: (2010)

Servicio de barra
por: Sánchez Maza, Miguel Ángel
Publicado: (2008)

Incidencia de la infraestructura en el diseño organizacional de los hoteles y restaurantes de los distritos de San Isidro de El General y Daniel Flores, análisis del período comprendido durante el primer semestre del 2006 /
por: Cordero Rojas, Hannia,
Publicado: (2006)

Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares /
por: Báez Casillas, Sixto
Publicado: (1982)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes.
Publicado: (1999)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por: Rodriguez Vera, Ricardo
Publicado: (2012)

Turismo, hotelería y restaurantes
Publicado: (2011)

Los estilos del vino : guía práctica para escoger un vino en función de su sabor, peso y color /
por: Beckett, Fiona
Publicado: (2001)

Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes /
por: Lundberg, Donald E., et al.
Publicado: (1986)

Enciclopedia práctica profesional de turismo, hoteles y restaurantes. --
Publicado: (1999)

Optimizing agrobacterium-mediated transformation of grapevine.
por: Li, Z. T.

La Vetivinicultura en Honduras
por: Maradiaga, Fredy Ernesto

Marketing práctico para restaurantes / William P. Fisher ; traducción: Carmen Corona ; revisión técnica: Miguel Ángel Acerenza
por: Fisher, William P.

El servicio en hoteles y restaurantes /
por: Soto Delgado, Sigifredo
Publicado: (1992)

The compleat meadmaker : home production of honey wine from your first batch to award-winning fruit and herb variations /
por: Schramm, Ken 1959-
Publicado: (2003)

El restaurante como empresa /
por: Durón García, Carlos.

Turismo, hotelería y restaurantes / Elena Fonseca
por: Fonseca, Elena
Publicado: (2007)