Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos /

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Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos /

Bibliographic Details
Main Author:	Bertullo, Víctor H.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Editorial Hemisferio Sur , 1975
Subjects:	INDUSTRIA PESQUERA PRODUCCION ALIMENTARIA PESCA ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO PRODUCCIÓN PESQUERA PESCADO PRODUCTOS PESQUEROS Producción de peces USE PRODUCCION PESQUERA

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