Técnicas de secado /

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Técnicas de secado /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Intermediate Technology Development Group, Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer‏
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Lima : ITDG , 1998.
Colección:	Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 3
Materias:	SECADO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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