Técnicas de secado /

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Técnicas de secado /

Bibliographic Details
Corporate Authors:	Intermediate Technology Development Group, Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer‏
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Lima : ITDG , 1998.
Series:	Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 3
Subjects:	SECADO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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