Conceptos básicos sobre cocina : principios culinarios /

Conceptos básicos sobre cocina : principios culinarios /

Bibliographic Details
Main Author: Aguirre Ruiz, Rafael
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Limusa , 1998.
Subjects:
COCINA
HORTALIZAS
CARNE
Description
Physical Description:224 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:9681855078

Similar Items