Conceptos básicos sobre cocina : principios culinarios /

Conceptos básicos sobre cocina : principios culinarios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguirre Ruiz, Rafael
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Limusa , 1998.
Materias:	COCINA HORTALIZAS CARNE

Ejemplares similares

Procesos de cocina
por: Peréz Oreja, Nuria
Publicado: (2007)

Arte culinario para el profesional de la cocina /
Publicado: (2008)

Sabor a la parrilla
Publicado: (2010)

Limón y su cocina /
por: Pardo Castro, Elena
Publicado: (2009)

Cocina nicaragüense; Recetario-Cocina-Nicaragua
por: Castillo Aramburu, Ligia
Publicado: (2008)

Cocina imaginativa /
por: Campabadal Herrero, Isabel, 1943- ,
Publicado: (2003)

Cocina natural

Lessons on meat
Publicado: (1972)

30 recetas básicas basadas en plantas /
por: Solano Sánchez, Diana
Publicado: (2019)

The glorious vegetables of Italy /
por: Marchetti, Domenica, et al.
Publicado: (2013)

Cocinas institucionales /
por: Nieto Sancho, Ricardo, et al.

Cocina imaginativa /
por: Campabadal Herrero, Isabel
Publicado: (1993)

Cocinas proyectos e instalación
por: Cusa, Juan de
Publicado: (1982)

Cocina vegetariana internacional /
por: Schwartz, Florence
Publicado: (1979)

Mi cocina : recetas /
por: Urbina Castro, Nelly
Publicado: (1995)

Cocina natural : para una vida mas plena /
por: Tucci, Alfredo
Publicado: (1985)

La cocina práctica /
por: Alfaro de Trejos, Olga, et al.
Publicado: (1998)

La cocina práctica /
por: Alfaro de Trejos, Olga, 1913-
Publicado: (1998)

LA COCINA AFROANTILLANA
por: Villaverde, Manuel
Publicado: (1994)

Cocina para hombres /
por: Chavarría Aguilar, Oscar Luis, et al.
Publicado: (2001)

Prontuario de cocina /
por: Cortadella, Mara
Publicado: (1962)

Cocina práctica : pastelería, repostería, salchichonería, helados
por: Valdés, Ramona
Publicado: (1953)

Cocina tradicional costarricense 3 : Cartago.
Publicado: (2007)

El placer de la cocina /
por: Bravo de Rossi, Marie
Publicado: (2000)

Cocina vegetariana /
por: Weiner, Joan
Publicado: (1987)

Cocina tradicional costarricense 1 : Guanacaste y Región Central de Puntarenas.
Publicado: (2005)

La Cocina
por: Toulouse-Lautrec, Mapie de
Publicado: (1984)

La Cocina andaluza Guadalquivir arriba: charlas y recetas /
por: Casas Delgado, Francisco, 1948-
Publicado: (1997)

Cocinas : novedades y consejos /
Publicado: (2014)

Cocina del nuevo mundo /
por: Campabadal Herrero, Isabel
Publicado: (2000)

La nueva cocina costarricense /
por: Campabadal Herrero, Isabel, 1943-
Publicado: (1991)

Cocina para profesionales (hoteles - restaurantes - residencias)
por: Loewer, E.
Publicado: (1981)

Cocinas /
por: Kliczkowski, Hugo
Publicado: (2004)

Cocinas
por: Ribalta, Marta
Publicado: (1974)

Cocinas y Baños (Cocinas - 1) Kitchens & BathRooms
por: España, Ediciones Daly, S.L.
Publicado: (2008)

Práctico de cocina : Pescados y mariscos
Publicado: (2005)

La Cocina de diamante azul : recetas que hablan de integración, paz y diversidad /
Publicado: (2017)

La cocina afrodisíaca /
por: Labarta, Concha
Publicado: (1998)

Nueva cocina vegetariana /
por: Fruchtel, Ingrid, et al.
Publicado: (1983)

La cocina macrobiótica /
por: Van Der Seelen, Elza, et al.
Publicado: (1978)