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| LEADER |
00929nam a22002771a 4500 |
| 001 |
UNA01000066185 |
| 005 |
20140730103416.0 |
| 008 |
080728s2003 cr r 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 996831255X
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 660.62
|b H557m
|
| 100 |
1 |
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|a Hernández Peñaranda, Alicia
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología industrial /
|c Alicia Hernández ; colaboradores Ileana Alfaro y Ronald Arrieta.
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| 250 |
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|a 1. ed.
|
| 260 |
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|
|a San José, C.R. :
|b EUNED ,
|c 2003.
|
| 300 |
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|a xxvolmenes, 266 páginas :
|b ilustraciones (byn) ;
|c 28 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MICROORGANISMOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a FERMENTACIÓN
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS LÁCTEOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a RESIDUOS SOLIDOS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BIOTECNOLOGIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BEBIDAS ALCOHÓLICAS
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| 700 |
1 |
|
|a Alfaro Alvarez, Ileana
|
| 700 |
1 |
|
|a Arrieta Calvo, Ronald
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