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Organización del área de servicio de alimentos y bebidas /
Bibliographic Details
Main Author:
Jiménez Hernández, Franklin
Other Authors:
Villalobos Azofeifa, Luis A.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, C.R. :
INA ,
2004
Edition:
1a. ed.
Subjects:
GASTRONOMIA
ALIMENTOS
BEBIDAS
TURISMO
Holdings
Description
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