Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas /
Autor principal: | Contreras Hernández, Jesús, 1946- |
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Otros Autores: | Gracia Arnáiz, Mabel, 1962- |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Ariel ,
2005
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Edición: | 1. ed. |
Colección: | Antropología
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Materias: |
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