Utilización de la astaxantina extraída de los desechos de crustáceos en la pigmentación de la yema de huevo /

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Utilización de la astaxantina extraída de los desechos de crustáceos en la pigmentación de la yema de huevo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morales Mora, José Danilo
Autor Corporativo:	Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Biológicas
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Heredia, C.R. : J.D. Morales M. , 1987.
Materias:	CRUSTACEOS PROCAMBARUS CLARKII HUEVOS DE AVES YEMA (HUEVO)

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