Evaluación del programa de control microbiológico de una planta incubadora de huevo comercial /
Evalúa el programa de control microbiológico en la Planta de Incubación Roble Alto. Se realizó un muestreo mensualmente colocando placas con Agar Saabouraud y Agar Sangre; para hongos y bacterias respectivamente. Posteriormente se realizó un conteo visual del número de colonias tanto de bacterias co...
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
P. González Ch. ,
2006.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Copia | Disponible |
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