Evaluación del programa de control microbiológico de una planta incubadora de huevo comercial /

Evalúa el programa de control microbiológico en la Planta de Incubación Roble Alto. Se realizó un muestreo mensualmente colocando placas con Agar Saabouraud y Agar Sangre; para hongos y bacterias respectivamente. Posteriormente se realizó un conteo visual del número de colonias tanto de bacterias co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Chagnon, Pablo
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : P. González Ch. , 2006.
Materias:
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300 |a x, 47 hojas ;  |c 28 cm. 
520 |a Evalúa el programa de control microbiológico en la Planta de Incubación Roble Alto. Se realizó un muestreo mensualmente colocando placas con Agar Saabouraud y Agar Sangre; para hongos y bacterias respectivamente. Posteriormente se realizó un conteo visual del número de colonias tanto de bacterias como de hongos en sus respectivos medios de crecimiento. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2006 
650 0 4 |a INCUBACIÓN 
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650 0 4 |a BACTERIAS 
650 0 4 |a BIOSEGURIDAD 
650 0 4 |a AVES DE CORRAL 
650 0 4 |a CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN 
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