Evaluación del programa de control microbiológico de una planta incubadora de huevo comercial /
Evalúa el programa de control microbiológico en la Planta de Incubación Roble Alto. Se realizó un muestreo mensualmente colocando placas con Agar Saabouraud y Agar Sangre; para hongos y bacterias respectivamente. Posteriormente se realizó un conteo visual del número de colonias tanto de bacter...
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia, C.R. :
P. González Ch. ,
2006.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Copy | Available |
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