REVITECA : Revista en tecnología y ciencia alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C. R. : El Centro , 1992
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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260 |a San José, C. R. :  |b El Centro ,  |c 1992 
300 |a volúmenes ;  |c 27 cm. 
310 |a Semestral. Para más información consulte Sección de Hemeroteca 
362 0 |a Vol. 1, no. 1 (ene. jun. 1992) 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 0 4 |a PUBLICACIONES PERIODICAS 
710 2 |a Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca 
866 |a 7; Oct,2000 
866 |a 9; 2002-2003