REVITECA : Revista en tecnología y ciencia alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C. R. : El Centro , 1992
Materias:	ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS

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