Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

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Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

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Main Author:	Vargas, Emilio
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	COLOCASIA ESCULENTA MALANGA NUTRIENTES RATA

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