Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales

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Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales

Bibliographic Details
Main Author:	Víquez, Floribeth
Other Authors:	González, Erika
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ALIMENTOS DESHIDRATADOS COSTA RICA FRUTAS TROPICALES TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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